Gran libro de cocina de Alain Ducasse Mediterraneo Libro Precio Especial - Libreria de la U

-40%

ISBN: 9788446023272 |

Referencia: CEL9788446023272

PUBLICACIÓN200902 de junio

DIMENSIÓN23x30tamaño grande

IDIOMAESEspañol

EXTENSIÓN1080páginas

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Ediciones Akal

Libro Importado

$ 1.322.400 COP

$ 793.440

SINOPSIS DEL LIBRO

Ducasse el unico cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes recopila platos que hacen de esta obra una autentica enciclopedia de la cocina tradicional en la que la rica y sana materia prima mediterranea adquiere especial protagonismo...

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