GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTONOMIA Libro VILLEGAS BECERRIL ALMUDENA Precio Especial - Libreria de la U

PUBLICACIÓN202404 de marzo

DIMENSIÓN--

IDIOMAESEspañol

EXTENSIÓN448páginas

Villegas Becerril, Almudena

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Almuzara

Libro Importado

ISBN: 9788410523210 |

Referencia: CEL9788410523210

SINOPSIS DEL LIBRO

La mas original historia de la gastronomia universal a traves de sus protagonistas de Apicio a Julia Child Apicio Brillat Savarin Buda Careme Julia Child Dumas Escoffier Grimod Hipocrates de Cos Jefferson Catalina de Medici Moctezuma Moises Parabere Pardo Bazan Parmentier Ziryab Grandes maestros de la historia de la gastronomia es un extraordinario compendio de los personajes mas destacados en la historia de la alimentacion Almudena Villegas desp...

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