Los primeros habitantes de Gran Canaria fueron consumados agricultores cuya dieta estaba compuesta por cereales y otras plantas domesticas que trajeron desde el continente africano Cuales fueron sus cultivos Que metodos y tecnicas empleaban para obtener almacenar y consumir las cosechas Como evoluciono la agricultura de la isla desde su colonizacion hasta el contacto con la civilizacion europea Preguntas que son respondidas en este libro ofrecien...