SINOPSIS DEL LIBRO

Es posible preparar en casa helados de cereza de mojito de queso de cabra de crema de jengibre de limon con albahaca de higos de uva de manzana con canela de mandarina con lima de frutos secos de tarta Tatin de turron de Jijona o de boniato con agave Y como hacer los clasicos de chocolate frutos rojos vainilla o stracciatella Este libro del maestro heladero Massimo Pignata cuya heladeria Delacrem esta entre las diez preferidas de Jordi Roca muest...Seguir leyendo