La investigación en historia económica ha cobrado en las últimas décadas tal auge que resulta difícil mantenerse al día de las nuevasá investigaciones y enfoques. Si además se pretende no sólo examinar un arco de más de mil años ?desde la Edad Media hasta nuestros días? y desbordar el estrecho marco del continente europeo en el que se ha centrado la mayoría de los trabajos, la tarea se presenta casi inabordable para una sola persona. Por eso, est...