una serie de caracteristicas peculiares que la distinguen de otras actividades acuicolas entre las que cabe citar la necesidad de importar semilla la dependencia de los factores externos del medio y la imagen de producto elitista en el mercado Estos y otros factores justifican el estudio particularizado de la ostricultura aportando una mejor comprension de las condiciones que determinan el exito de su explotacion La rentabilidad de la produccion ...