SINOPSIS DEL LIBRO

A partir de un analisis de los procesos industriales de base biologica y de principios basicos ingenieriles y biologicos se tratan las biotransformaciones y las herramientas fisicas de transporte y separacion desde la seleccion de productos la preparacion de materiales hasta el empaquetado y los aspectos economicos y legalesSe trata de una obra de referencia para estudiantes de Biotecnologia de Ingenieria Quimica de Bioprocesos asi como de especi...Seguir leyendo