SINOPSIS DEL LIBRO

En Vegan Japaneasy Tim Anderson comparte mas de 80 recetas que resulta que son veganas en si mismas asi que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor Desde clasicos como la tempura de verduras los onigiri las gyozas de setas o el agedashi tofu hasta versiones modernas como el katsu de coliflor al curry el ramen de cebolla o el mapo tofu ni siquiera hace falta ser vegano para disfrutar con estos deliciosos plato...Seguir leyendo