SINOPSIS DEL LIBRO

Tradicionalmente el estudio del intestino se ha centrado en su funcion nutritiva Dicha funcion requiere una amplia superficie de contacto con el exterior por lo que esta colonizada por un vasto numero de microorganismos microbiota o microbioma con los que no ha habido mas remedio que entenderse Y en este entendimiento es critica la uncion del intestino como barrera que evita el paso de microorganismos a nuestro medio interno discrimina entre los ...Seguir leyendo