La conclusion definitiva de decadas de investigacion en nutricion Que debo comer Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho ultimamente Que tal la dieta paleo Mejor una dieta baja en carbohidratos O baja en grasas Vegana Sin gluten En La brujula de la alimentacion el periodista cientifico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y mas alla de las modas y las ideologias responde a la pregunta clave que es en verdad saludable qu...