SINOPSIS DEL LIBRO

La evolucion humana ha estado estrechamente ligada a descubrimientos claves relacionados con el conocimiento cientifico y con el desarrollo sociocultural pero tambien hay aspectos importantes de esta evolucion en torno al descubrimiento de la cocina En la actualidad mas de 8000 millones de personas habitan la Tierra y se espera que esta cifra supere los 9000 millones en 2050 Esta prevision plantea numerosos retos a nivel global y especialmente a ...Seguir leyendo