Hoy en dia la dietetica se define como el arte de vivir bien y por tanto de comer bien con dietas sabrosas y moderadas para asegurar el equilibrio del organismo y conservar la salud Atras quedan los tiempos en que era sinonimo de restricciones frustraciones y prohibiciones En este libro el lector encontrara las claves de una alimentacion equilibrada y sabrosa preparaciones basicas ejemplos de raciones diarias para las diferentes etapas de la vida...