SINOPSIS DEL LIBRO

En la variada gastronomia de Malaga cobran protagonismo las numerosas preparaciones a base de pescado y marisco sin olvidar los productos del campo y de la sierra con la que se preparan sabrosos platos Las multiples variedades de sopas frias ajoblanco porra antequerana etc son otros de los elementos peculiares de nuestra cocina En el apartado de postres destaca la reposteria conventual bienmesave polvorones torrijas etc ademas de otros platos el...Seguir leyendo