La cocina de la Cuchara de Plata es conocida en todo el mundo como la voz autorizada en cocina italiana y el principal recurso culinario italiano - este nuevo libro sobre el ingrediente favorito de todos presenta 100 de las mejores recetas de chocolate de la Cuchara de Plata acompanadas de fotografia y diseno totalmente nuevos asi como 30 tecnicas basicas para trabajar el chocolate cada una con fotografia paso a paso Con chocolate negro con leche...