SINOPSIS DEL LIBRO

La cuina de la Senia es un llibre que parla sobre un aspecte del patrimoni immaterial que esta viu en moltes cases pero que cal cuidar i valorar La senienca es una cuina que comparteix productes i maneres de fer propies de les comarques veines de Catalunya Arago i Valencia Cuina de proximitat i de temporada de vegades humil i de vegades mes elaborada segons demana cada ocasio i segons les possibilitats economiques de cada moment La tria que inclo...Seguir leyendo