SINOPSIS DEL LIBRO

Larros es un digne representant de la cuina del Delta de lEbre Un delta que emmarca un paisatge arrosser que nesdeve un dels elements identitaris mes identificatius El llibre que el lector te a les mans ens vol oferir una mirada antropologica de la cuina dun producte que les autores presenten com un veritable plaer per als sentits Aixi el reportatge fotografic que acompanya el receptari ens mostra un ecosistema molt peculiar condicionat per les v...Seguir leyendo