SINOPSIS DEL LIBRO

PRIMERA TRADUCCIO AL CATALA DUNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 La cuina vegetariana moderna es la primera traduccio al catala mes dun segle despres de ser escrita 1912 daquesta obra dIgnasi Domenech precursora del vegetarianisme Si el prestigios cuiner manresa fou un avanguardista en la divulgacio de la cuina en molts dels seus vessants sorpren especialment que ja a començament del segle XX fos sensible als incipients moviments naturalistes que tenien...Seguir leyendo