Un libro muy apetitoso Bill Buford viaja a Lyon y se sumerge en los secretos de la cocina francesa Cuando Bill Buford decide escribir uno de sus reportajes no hay medias tintas que valgan Se sumerge en el asunto y lo vive en sus propias carnes hasta las ultimas consecuencias Lo hizo con Entre los vandalos cuando se infiltro entre los hinchas futbolisticos britanicos Y ya en el ambito culinario en Calor ahondo en el mundo de la cocina italiana Aho...