SINOPSIS DEL LIBRO

No es un recetario ni una guia del buen yantar sino una mirada diferente al hecho social de la comida donde la erudicion convive con un original tono de inequivoco sabor intimista cercano en ocasiones a los libros de memorias Es el resultado de la vieja aficion personal de un profesor de literatura por las cosas del comer donde los recuerdos de las comidas de provecho se unen a la reflexion sobre los ritos sociales de la cocina y la mesa asi como...Seguir leyendo