SINOPSIS DEL LIBRO

Las cocinas de los conventos franciscanos han ido atesorando a lo largo de los siglos una sabiduria que se ha transmitido por medio de la observacion hasta el dia de hoy Sabiduria que hunde sus raices en una espiritualidad franciscana que tiene como fundamento en la pobreza y en la consideracion de fraternidad con toda la creacion La cocina franciscana entabla una relacion fraterna cono los alimentos que la naturaleza ofrece en cada tiempo y luga...Seguir leyendo