SINOPSIS DEL LIBRO

fruto del olivo son obtencion del aceite de oliva y ÿpreparacion de aceitunas de mesa Los tecnicos y empresarios del sector de aceites de oliva y de aceitunas de mesa deben conocer las normas de calidad que afectan a estos productos De esta forma podran estar dentro de la legalidad vigente y ofrecer a sus clientes productos inmejorables En este libro encontrara el lector una informacion muy valiosa y sera de gran ayuda para los tecnicos y empresa...Seguir leyendo