Listeriosis Y Otras Enfermedades De Transmision Alimentarias Libro Antonio Caro Sanchez-Lafuente Precio Especial - Libreria de la U

PUBLICACIÓN202118 de marzo

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EXTENSIÓN190páginas

Antonio Caro Sanchez-lafuente

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IC Editorial

Libro Importado

ISBN: 9788491989684 |

Referencia: CEL9788491989684

SINOPSIS DEL LIBRO

Objetivos - Adquirir conocimientos sobre las principales enfermedades de transmision alimentaria su evaluacion tratamiento necesidades de autocontrol y legislacion aplicable - Conocer las enfermedades de transmision alimentarias - Aplicar las tecnicas y procedimientos necesarios para evitar enfermedades de transmision alimentarias - Saber cuales son las medidas que deben aplicarse en torno a la actuacion del manipulador asi como en funcion de la ...

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