SINOPSIS DEL LIBRO

El pastelero oficial del Celler de Can Roca hace una revision clara de su trayectoria y de todas sus creaciones y nos acerca de manera sencilla y clara la mejor seleccion de dulces postres y helados especialmente seleccionados para cada ocasion Entre un mar de libros de postres y gastronomia era necesario crear la obra definitiva donde se recogen las mejores creaciones del pastelero de referencia Con nuevas imagenes postres paso a paso y una orga...Seguir leyendo