Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa bocado en arabe Para Noor Murad como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente en este libro Noor nos lleva en un viaje culinario donde celebrar su cultura gastronomica Sus recetas estan inspira...