Guia practica con recetas para aprender a comprar conservar y cocinar legumbres Conoces todas las variedades de las lentejasSabrias hacer una tortilla sin huevos Las legumbres son esenciales en la alimentacion humana como fuente de proteinas de origen vegetal que no requieren de alimentos de origen animal para convertirse en un plato completo nutritivo y sabroso Su variedad de texturas colores y sabores en combinacion con hortalizas y cereales no...