Guia practica con recetas para aprender a comprar conservar y cocinar verduras y hortalizas Como se debe cortar una zanahoriaSabrias diferenciar una verdura de una hortaliza Las verduras y hortalizas son la base de una alimentacion sana aunque muchas veces no les demos la importancia que se merecen Ha llegado el momento de dejar de tratarlas como una simple guarnicion y de que se conviertan en nuestro plato estrella Este libro no solo te ofrece u...