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ISBN: 9788419609953 |
Referencia: CEL9788419609953
PUBLICACIÓN202228 de enero
DIMENSIÓN16x23.5tamaño estándar
IDIOMA---
EXTENSIÓN424páginas
$ 288.345,6 COP
$ 158.590,08
SINOPSIS DEL LIBRO
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada.Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa ?Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066)?, integr...
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