SINOPSIS DEL LIBRO

Mas vegetales menos animales aborda el tema de la alimentacion vegetal desmontando falsas creencias y proporcionando argumentos cientificos que la avalan La adopcion de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la poblacion en ocasiones una mera opcion ideologica carente de fundamento cientifico y hasta perniciosa para la salud De entre dichas pautas conocidas como dietas basadas ...Seguir leyendo