SINOPSIS DEL LIBRO

El pan de masa madre es el pan mas natural que existe Los metodos y las recetas detallados en este libro se basan en unas practicas con miles de anos de antiguedad y su tecnica basica ha sido siempre la misma mezclar harina agua y sal y dejar que la masa fermente y suba por si sola Todo el mundo puede hacerlo solo hacen falta estos pocos ingredientes y dedicarle el tiempo y la atencion necesarios Y por que tomarte la molestia de hacer tu propio p...Seguir leyendo