Síntesis de la evolución histórica de la Mesta durante todo el período de su existencia, es decir, desde el siglo XIII hasta el siglo XIX, d esde la perspectiva institucional, económica y social. Incorpora los r esultados de las más recientes investigaciones sobre esta temática, y aporta una visión mucho más actualizada y amplia que la proporcionada por la única obra de carácter global hasta ahora publicada en español sobre esta cuestión, la de K...