SINOPSIS DEL LIBRO

Sue Chavez chef mexicana que cumplio en Espana su sueno de trabajar en un restaurante con estrella Michelin nos propone un viaje gastronomico y cultural por Mexico que se enriquece con su conocimiento de ambas culturas de manera que puede adaptar las recetas tipicas de su pais al producto localNo faltan los platos que todo el mundo asocia a la cocina mexicana enchiladas tacos moles guacamole ni tampoco sus tradicionales aderezos picantes y en est...Seguir leyendo