SINOPSIS DEL LIBRO

Este manual es una introduccion general a los problemas nutricionales y dieteticos de las personas con discapacidades fisicas o psiquicas enfermedades raras y situaciones de dependencia Ofrece instrumentos de trabajo para afrontar su proceso de atencion nutricional aportando herramientas y protocolos de actuacion Aborda algunos de los muchos sindromes y afecciones de baja prevalencia y pretende sobre todo visibilizar un mundo que requiere profesi...Seguir leyendo