A empanada e un simbolo da mellor cocina de Galicia E abofe un signo de identidade Xenerosa saborosa e farturenta pola empanada identificannos como galegos de aqui a fin do mundo De raxo de xoubas de polo de ameixas de bacallao con pasas de lamprea de millo con chocos de centeo con sardinas de carne de roxons de millo con zamburinas de vieiras a costrada as de cu de tarteira son os mil traxes que ela ten para se vestir nas festas nas romerias nas...