+57 310 7157616PUBLICACIÓN201717 de junio
DIMENSIÓN21x27tamaño grande
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN314páginas
ISBN: 9788428339148 |
Referencia: CEL9788428339148
SINOPSIS DEL LIBRO
Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Ofertas Gastronomicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomia y de Servicios en Restauracion de la familia profesional de Hosteleria y Turismo Tambien es util para ot...
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