Miguel Zuccardi uno de los productores de oliva mas destacados de Sudamerica da a conocer a traves de las paginas y las hermosas fotografias de este libro el mundo del aceite de oliva como se elabora cuales son los aportes y beneficios a la salud cuales son las variedades de aceitunas que existen y como cada variedad de aceite marida con distintos ingredientes Un relato dinamico y minucioso que educa acerca de como consumir uno de los alimentos b...