Operaciones basicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2ª edicion Libro Precio Especial - Libreria de la U

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Ediciones Paraninfo SA

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ISBN: 9788428333092 |

Referencia: CEL9788428333092

SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro desarrolla los contenidos de los modulos profesionales de Operaciones Basicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauracion asi como del modulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior de Direccion de Servicios de Restauracion pertenecientes a la familia profesional de Hosteleria y TurismoOperaciones basi...

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