Pa i salut Libro Precio Especial - Libreria de la U

PUBLICACIÓN201730 de junio

DIMENSIÓN17.2x21No especificado

IDIOMA---

EXTENSIÓN192páginas

Xavier Barriga, María Jesús Callejo, Carme Geronés Planagumà;

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Grijalbo Ilustrados

Libro Importado

ISBN: 9788416220663 |

Referencia: CEL9788416220663

SINOPSIS DEL LIBRO

Xavier Barriga i Maria Jesus Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que sha de saber avui en dia sobre lelaboracio i el consum del pa El pa es un aliment basic de la nostra dieta malgrat que en els darrers decennis se nha disminuit el consum de manera injustificada En aquest llibre es fa un recorregut complet pel mon del pa i els cereals alhora que sen reivindica el contingut nutricional A Pa i salut Dels grans ancestrals al pa davui shi e...

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