La paella es el plato espanol mas conocido y apreciado del mundo Se trata de una comida completa sabrosa ideal para compartir y con innumerables variacionesOmar Allibhoy el chef espanol que popularizo las tapas en el Reino Unido y cuya mision ha sido desde hace 18 anos dar a conocer la cocina espanola fuera de sus fronteras comparte en estas paginas su conocimiento y revela los secretos indispensables para elaborar paellas memorables Su libro com...