SINOPSIS DEL LIBRO

Antnia Suner autora del precursor recetario Cocina para celiacos presenta en este volumen un nuevo recetario que anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin glutenPanaderia y pasteleria sin gluten es una obra que contiene una guia introductoria a las harinas sin gluten y una cuarentena de recetas sencillas y sabrosas Pan y pasteles clasicos y otros novedosos a partir de ingredientes aptos para personas que siguen la dieta libre de gluten faci...Seguir leyendo