La tecnica del papillote proporciona un plato increiblemente sano y bajo en calorias Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad ademas de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que dificilmente conseguiriamos con otro tipo de coccion Dejese llevar por las sugerencias de este libro que propone recetas variadas de papillotes con carnes verduras pescados mariscos e incluso dulce...