SINOPSIS DEL LIBRO

Els molins han tingut un destacat paper en la vida quotidiana dels nostres avantpassats. Les collites de blat, d'arròs i altres cereals hi eren transformades abans de constituir el principal aliment de la societat tradicional. Els molins són, doncs, llocs centrals en la cultura popular valenciana. Fernando Sendra ens ofereix un passeig pels molins de la Safor des d'una doble vessant. per una banda, recorre poble per poble tots els molins que té o...Seguir leyendo