SINOPSIS DEL LIBRO

Tras varios anos impartiendo cursos por todo el territorio nacional los autores son conscientes de la necesidad de volver a los inicios sobre todo en la alimentacion La pasteleria es un arte pero cada vez hay mas personas que recurren a alimentos mas sanos y completos que buscan alternativas mas saludables Harinas sin gluten y sin refinar azucares integrales leches vegetales Y como no el chocolate negro En este libro los autores han puesto sus co...Seguir leyendo