+57 310 7157616PUBLICACIÓN-17 de marzo
DIMENSIÓN--
IDIOMA---
EXTENSIÓN-páginas
Publicacions Institucionals Universitat dAlacant
Referencia: CEL9788413022673
SINOPSIS DEL LIBRO
Peix i sal Historia lexica de la saladura es un recorregut per les paraules que componen el lexic valencia dels peixos salats A la costa mediterrania la sardina laladroc la melva el bisol el marraix i altres essers marins son un aliment basic de sabor potent i suggeridor Uns sabors que ens apleguen tambe a traves de la veu dels seus protagonistes...
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