SINOPSIS DEL LIBRO

Cuando la madre de Leila Heller Nahid Taghinia-Milani llego a los Estados Unidos en 1979 trajo consigo sus recetas Persian Feasts presenta delicias iranies en un deslumbrante tapiz de texturas y aromas desde Shiraz en el sur hasta Tabriz en el norte Esta exquisita coleccion de 100 platos incluye guisos abundantes platos de arroz con infusion de azafran suculentos kebabs y delicados postres de agua de rosas cada uno de los cuales cuenta una histor...Seguir leyendo