Este trabajo innovador ofrece una mirada en profundidad a lo que la psicologa Melanie Joy llama carnismo el sistema de creencias que nos condiciona a comer ciertos animales cuando nunca se nos pasaria por la cabeza comernos a otros El carnismo causa un gran sufrimiento animal supone una enorme injusticia global y nos lleva a actuar en contra de nuestros propios intereses y los intereses de los demas sin darnos cuenta plenamente de lo que estamos ...