SINOPSIS DEL LIBRO

Por que nos cuesta tanto imaginar un futuro sin carne incluso cuando comerla pone en riesgo nuestra propia supervivencia El papel de la carne se ha ido convirtiendo con los anos en un simbolo de poder Una tradicion que ha normalizado un alimento ausente de rostro y que pone en jaque la etica humana A traves de reflexiones entrevistas y datos en estas paginas ahondaremos en por que seguimos comiendo carne y que supone para los animales para los hu...Seguir leyendo