PUBLICACIÓN202317 de junio
DIMENSIÓN--
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN254páginas

 

Lopez Heras Cristina, Rodriguez Gonzalez

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Ediciones Paraninfo SA
Libro Importado

ISBN: 9788428359115 |

Referencia: CEL9788428359115

SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro desarrolla los contenidos de la unidad formativa UF0061 Preparacion y servicio de bebidas y comidas rapidas en el bar correspondiente al modulo formativo MF02581 Aprovisionamiento bebidas y comidas rapidas de la cualificacion profesional HOT0921 Operaciones basicas de restaurante y bar perteneciente a la familia profesional de Hosteleria y Turismo y regulado por el Real Decreto 13762008 de 1 de agosto modificado por el RD 6192013 de 2 ...

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