SINOPSIS DEL LIBRO

Las sociedades modernas demandan alimentos producidos con sistemas cada vez mas sostenibles con el medio ambiente y con el bien estar de los animales Por ello esta publicacion aborda la situacion de las granjas avicolas diferenciadas y certificadas con producciones mas sostenibles que la produccion industrial explicando los sistemas de produccion y las caracteristicas de los alimentos obtenidos...Seguir leyendo