Como senala Jorge Aleman en su prologo el primer acierto del texto que aqui presentamos es que en lugar de dedicarse como es propio de los ultimos tiempos a teorizar y pensar clinicamente en la anorexia y la bulimia dos patologias exitosas en el ordenamiento clinico de los vinculos sociales actuales se aventura en una genealogia subjetiva del exceso en este caso ese que se conoce bajo el nombre clasico de gula Que es la gula Una actitud ante la v...