El ABC del Ramen la sopa mas popular de Japon a cargo de la chef y escritora Tove NilssonRamen Fideos y otras recetas japonesas reune deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen soba fideos de trigo sarraceno o udon fideos gruesos de harina de trigo ademas de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas empanadillas japonesas el okonomiyaki la pizza japonesa o la tempura el celebre rebozado japones Este libro te teletra...